90 gr de manteca
80 gr de azúcar
Una cucharada de miel
Un chorrito de esencia de vainilla
Ralladura de limón
Un huevo
160 gr de harina
300 gr de dulce de leche
300r gr de chocolate cobertura
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Colocá en un bowl la manteca, el azúcar, la miel, la esencia de vainilla, un huevo y la ralladura de limón. Mezclá hasta integrar todos los ingredientes
Agregá la harina y
uní todo sin amasar
Envolvé la masa en papel film y llevá a la heladera por media hora
Estirá la masa hasta que quede bien pareja y con un centímetro de espesor
Cortá la masa en círculos
y llevá al horno durante
7 minutos
Rellená una de las tapas con mucho dulce de leche
Agregá la otra tapa
sin presionar
Bañá con chocolate negro o blanco, previamente derretido en microondas o baño María
Bañá con chocolate negro o blanco, previamente derretido en microondas o en baño María